Die einst über 150 Schneidmühlen im Frankenwald gaben rund einem Drittel der Bevölkerung Brot und Arbeit. Die Teichmühle Steinwiesen, heute noch in Betrieb und nichtstaatliches Museum zugleich, zudem ein vorindustrielles Denkmal, steht als einzige Schneidmühle den Besuchern offen....