Einst galt das "Gelbe vom Ei" nicht nur im Sprichwort als das Beste vom Besten: Eier sind lecker, liefern Energie und eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe - besonders das Eigelb. Über das im Ei enthaltene Cholesterin oder über die Form der Hühnerhaltung machte man sich damals noch keine Gedanken. ...  

Die Ausstellung geht der Frage nach, wie Leonardo da Vinci (1452-1519) als Techniker und Erfinder durch Naturbetrachtung zu den wissenschaftlichen Erkenntnissen gelangte, die er akribisch und mit perfekten Zeichnungen versehen in seinen Notizbüchern festhielt. Diese heute auf viele Bibliotheken ver...  

Die Vereinten Nationen haben 2011 als Internationales Jahr der Chemie ausgerufen. Das Deutsche Museum feiert dieses Jahr und eröffnet als Vorschau auf die neue Chemie-Dauerausstellung den Themenbereich Chemie in Freizeit und Sport bereits vorab. Wir zeigen, welche chemischen Moleküle moderne Freiz...  

Willkommen im Menschenzeitalter! Ob Landwirtschaft, Handel, Verkehr oder Industrie: Seit es die Menschen gibt, haben sie die Erde geprägt und verändert. Insbesondere seit der Industrialisierung hinterlassen wir einen unverwechselbaren und oft unwiderruflichen Fingerabdruck auf der Erde. Auf 1400 m...