Der wachsende Fleischbedarf der Industriemetropole Nürnberg erforderte vor gut 100 Jahren den Bau eines großen Schlachthofes. Heute sind die Gebäude weitgehend verschwunden. Die Ausstellung wirft einen Blick auf Entstehung und Niedergang dieses industriellen Ensembles ^Ö zeigt aber auch was in d...