"Mit Landesväterlicher Freude vernommen" - Rübenzucker in Preußen
Laufzeit: 23. September 2001 bis 17. Februar 2002
Preußen wollte stets am Zucker verdienen - ob dieser nun aus dem Rohr oder der Rübe,
aus Amerika oder Schlesien stammte. Trotz grossen Interesses am neu entdeckten
Rübenzucker war die staatliche Förderung anfangs eher zurückhaltend. Die
Rohrzuckersiedereien wurden durch Privilegien so lange geschützt, bis der Rübenzucker
konkurrenzfähig war.
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