Gen-Welten Ernährung

Laufzeit: 03. Oktober 1999 bis 19. März 2000

Die Ausstellung "Gen-Welten Ernährung" will einem größerem Publikum auf anregende Art Informationen aus der wissenschaftlichen Forschung zur eigenen Meinungsbildung vermitteln. Sie beschreibt mit Hilfe von Texttafeln, Modellen, Original-Objekten, Graphiken und Multimedia-Installationen die historische Entwicklung der Pflanzenzüchtung von der Jungsteinzeit bis zur Gegenwart. Sein etwa 50 Jahren ist die Struktur der Erb-Informationen, der DNA, bekannt. Seither ist das Verständnis für die Vorgänge in der Zelle ständig gewachsen. In der Ausstellung vermittelt ein faszinierender 3-D-Film die derzeit gültigen Vorstellungen davon. Ferner informiert sie beispielhaft anhand von Pflanzen wie Mais, Reis, Soja über den derzeitigen Stand der Erkenntnis und zukünftig möglichen Anwendungen der modernen Biotechnologie.