Muss Rotwein rot sein?

Laufzeit: 05. Dezember 2015 bis 29. Mai 2016

Durch seine nördliche Lage ist Deutschland kein typisches Rotweinanbaugebiet. Jedoch erfreut sich roter Wein zunehmend größerer Beliebtheit, wobei die südlichen Gebiete die beachtlichere Tradition aufweisen. Im Saale-Unstrut-Gebiet hat an rotem Wein der Portugieser eine lange Tradition, der aber nach 1990 vom Dornfelder auf Platz zwei verwiesen wurde. Von den weltweit zahlreich angebauten Rotweintrauben werden drei ganz besonders geschätzt: der Cabernet Sauvignon, der Pinot Noir und der Nebbiolo.