Kochbücher erzählen Geschichte(n)

Laufzeit: 03. Oktober 2010 bis 30. Oktober 2010

Kostbarkeiten, Raritäten, Historisches und Aktuelles aus den Sammlungen des Deutschen Kochbuchmuseums

Im Mittelpunkt dieser Ausstellung im Foyer des Deutschen Kochbuchmuseums steht die Sammlungstätigkeit der Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums, der einzigen öffentlichen Einrichtung dieser Art in Deutschland. Der Bestand wird ständig erweitert und umfasst derzeit nahezu 10.000 Titel. Die Zuwächse der letzten Jahre setzen sich aus einer Vielzahl von Schenkungen und Stiftungen zusammen.