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Das Landesmuseum Natur und Mensch sticht als eines der ältesten Museen in Norddeutschland vor allem durch seine ästhetische, durch eine Künstlergruppe gestaltete Dauerausstellung hervor. Die Sammlungsschwerpunkte Naturkunde und Vorgeschichte verschmelzen hier zu einer ineinander verwobenen Präsentation.
Auf vier Etagen erfahren die Besucher Spannendes und Wissenswertes zu den Landschaftsformen Moor, Geest, Küste und Marsch, zu ihrer Entstehung, sowie zu ihren tierischen, pflanzlichen und menschlichen Bewohnern und den vorkommenden Mineralien. Die dynamischen Wechselwirkungen zwischen Mensch und Natur bilden stets einen besonderen Schwerpunkt.
Berühmt vor allem durch die Moorleichen in seiner Sammlung, präsentiert das Museum auch im Ausstellungsbereich Moor einige dieser Funde. Die begehbare Nachbildung eines Großsteingrabes in Originalgröße bildet eines der Highlights der Geestausstellung und zeugt von der beeindruckenden Arbeitsleistung des Menschen in der Jungsteinzeit. Unter dem Titel Küste und Marsch präsentiert die Dauerausstellung in dem Großmodell eines Küstenabschnitts anschaulich die spezialisierte Tier- und Pflanzenwelt im Wechsel der Gezeiten. Das mit historischen Vitrinen ausgestattete Naturalien-Cabinett steht für ein Stück Museumsgeschichte und fügt sich unter dem Gesichtspunkt Handel und Schifffahrt in diesen Teil der Ausstellung ein. Der hauseigene Aquariumsbereich vermittelt einen Eindruck von der vielfältigen Unterwasserwelt entlang des Flusslaufs der Hunte als verbindendem Element zwischen den Naturräumen Moor, Geest, Küste und Marsch.
Mit lebendigen Mitmachaktionen, spannenden Führungen und Abendveranstaltungen sowie Eventtagen und wechselnden Sonderausstellungen präsentiert sich das Museum als abwechslungsreicher Erlebnisort.